Asignatura: Biología I Carga horaria: 128 horas reloj
Profesora: Diana Fernández
Objetivos:
- - Comprender la estrecha vinculación de las Ciencias Biológicas con el campo de la Tecnología en Salud.
- - Conocer los niveles de organización del cuerpo humano considerando al mismo como un todo.
- - Comprender los procesos biológicos del cuerpo humano.
- - Relacionar estructura con función e integrar los mecanismos homeostáticos.
- - Identificar las propiedades físicas y químicas de los grupos funcionales que forman las biomoléculas que regulan los procesos metabólicos.
Contenidos propuestos:
Unidad Nº 1: Biología celular
Estructura celular. Organoides celulares. Núcleo celular. Membranas biológicas: estructura molecular. Mecanismos de transporte a través de membranas. Metabolismo celular. Estudio del metabolismo de Hidratos de Carbono. Regulación enzimática. ADN y ARN: estructura, replicación, transcripción y traducción. La regulación de la expresión genética. Reproducción celular: ciclo celular y su regulación. Nivel de organización tisular: histología.
Unidad Nº 2: El cuerpo humano y su mantenimiento. Sistemas de nutrición.
Sistema digestivo: digestión química y mecánica. Sistema circulatorio: corazón: anatomía y fisiología. Sistema excitatorio intrínseco. Vasos sanguíneos. Circulación mayor y menor. El sistema respiratorio humano: mecanismo de la respiración, transporte e intercambio de gases, regulación de la ventilación. Sistema excretor: excreción y balance de agua. Regulación del medio químico. Balance hídrico. El riñón. Regulación hormonal y nerviosa de los sistemas estudiados.
Unidad Nº 3: Transporte y defensa
Sangre: funciones, composición, regulación de su composición. Plasma y elementos sanguíneos: glóbulos rojos, blancos y plaquetas: estructura, función, origen. Fórmula leucocitaria normal. Coagulación, hemostasis: regulación enzimática. Grupos sanguíneos. El factor Rh. Sistema linfático: estructura y funcionalidad. Composición de la linfa.
Unidad Nº 4: Sostén y movimiento
Sistema tegumentario: la piel, histología, estructura y funcionalidad. Sistema osteo-artro- muscular: sistema de la contención neurosensorial, sistema de la prensión, sistema del equilibrio y la marcha, sistema de la contención abdominal y respiratoria. Fisiología, bioquímica y metabolismo de la contracción muscular.
Unidad Nº 5: Comunicación, control e integración
Sistema nervioso: naturaleza bioquímica del impulso nervioso. Sinapsis. Sistema nervioso de la vida de relación: encéfalo y médula. Cerebro: la corteza cerebral. Mesencéfalo, tallo encefálico. Cerebelo. Estructura y funcionalidad. Sistema nervioso periférico. Sistema nervioso autónomo. Sistema endócrino. Estudio de la regulación del metabolismo de la glucosa. Integración del sistema nervioso y endócrino.
Unidad Nº 6: Continuidad, reproducción y desarrollo.
Reproducción humana: sistema reproductor masculino y femenino. Fisiología de la reproducción. Ciclo sexual femenino: regulación hormonal. Fertilización. Desarrollo: Segmentación, formación de la blástula y gastrulación. Establecimiento del plan corporal. Desarrollo del embrión humano. Implantación. Membranas extraembrionarias. Nacimiento.
Unidad Nº 7: Homeostasis
Mecanismos homeostáticos. La regulación de la temperatura: principios de balance calórico tamaño del cuerpo y transferencia de calor. Patrones de regulación térmica. Ectotermos y endotermos. Equilibrio hídrico e iónico: compartimentos hídricos, regulación. Patologías, manifestaciones clínicas. Cambios hemodinámicos.
Unidad Nº 8: Principios unificadores de la Biología Moderna
Fundamentos epistemológicos de las ciencias. Historia y filosofía de las ciencias. Estudio de un caso: antecedentes históricos de la teoría de la evolución. La ciencia y los valores humanos, la ciencia su provisionalidad.
Bibliografía de estudio:
Curtis, H; Barnes, N. S; Schnek A. y Massarini A.; Curtis Biología, 7ª edición en español; Argentina, 2008. Editorial Médica Panamericana. ISBN :978-950-06-0334-8.
Guyton, Arthur C.; Hall J. E.; Tratado de fisiología médica, décima edición. México, 2000. Ed. McGraw-Hill Interamericana. ISBN: 0-7216-8677-X.
Sólomon, E.P.; Berg L.R.; Martín D.W. Biología 5ª edición, 2006, México. Ed. McGraw-Hill Interamericana. ISBN: 970-10-3368-x.
Bibliografía de consulta:
Lodish, H; Berk, A. ; Matsudaria, Paul; Kaiser, C. ; Krieger, M. ; Scott, M. ; Zipursky, S.L. y Darnell, J; Biología celular y molecular, 2005, España. Ed. Médica Panamericana. ISBN: 950-06-1374-3.
Lehninger; Nelson, D.; Cox, M. M.; Cuchillo, C.M. Principios de bioquímica, cuarta edición. 2006, España. ISBN: 84-282-1410-7.
Amorena, C y Goldman A. Entre el calamar y el camello, o del control del medio interno. 2006, Argentina. EUDEBA, colección Ciencia Joven. ISBN: 950-23-1457-3.
Golombek, D. Sexo, drogas y biología, colección “Ciencia que ladra…”2006, Argentina. Siglo veintiuno editores. ISBN: 978-987-1220-70-0
Golombek, D. Cerebro: últimas noticias. 1998, Argentina. Ediciones Colihue S.R.L., ISBN: 950-581-676-6.
Klimovsky, Gregorio. Las desventuras del conocimiento científico, 6ª edición, una introducción a la epistemología. Argentina, 2005. a-Z editora. ISBN: 950-534-275-6.