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Asignatura:   Biología I                 Carga horaria: 128 horas reloj

Profesora:   Diana Fernández

Objetivos:

  • -  Comprender la estrecha vinculación de las Ciencias Biológicas con el campo de la Tecnología en Salud.
  • -  Conocer los niveles de organización del cuerpo humano considerando al mismo como un todo.
  • -  Comprender los procesos biológicos del cuerpo humano.
  • -  Relacionar estructura con función e integrar los mecanismos homeostáticos.
  • -  Identificar las propiedades físicas y químicas  de los  grupos funcionales que forman las biomoléculas que regulan  los procesos metabólicos.

 

Contenidos propuestos:

Unidad Nº 1: Biología celular

Estructura celular. Organoides celulares. Núcleo celular.  Membranas biológicas: estructura molecular. Mecanismos de transporte a través de membranas.  Metabolismo celular. Estudio del metabolismo de Hidratos de Carbono.  Regulación enzimática. ADN y ARN: estructura, replicación, transcripción y traducción.  La regulación de la expresión genética.    Reproducción celular: ciclo celular y su regulación. Nivel de organización tisular: histología.

Unidad Nº 2: El cuerpo humano y su mantenimiento. Sistemas de nutrición.

Sistema digestivo: digestión química y mecánica.  Sistema circulatorio: corazón: anatomía y fisiología. Sistema excitatorio intrínseco. Vasos sanguíneos. Circulación mayor y menor. El sistema respiratorio humano: mecanismo de la respiración, transporte e intercambio de gases, regulación de la ventilación. Sistema excretor: excreción y balance de agua. Regulación del medio químico. Balance hídrico. El riñón. Regulación hormonal y nerviosa de los sistemas estudiados.

Unidad Nº 3:   Transporte y defensa

Sangre: funciones,  composición, regulación de su composición. Plasma y elementos sanguíneos: glóbulos rojos, blancos y plaquetas: estructura,  función, origen.  Fórmula leucocitaria normal. Coagulación, hemostasis: regulación enzimática. Grupos sanguíneos. El factor Rh. Sistema linfático: estructura y funcionalidad. Composición de la linfa.

Unidad Nº 4: Sostén y movimiento

Sistema tegumentario: la piel,  histología, estructura y funcionalidad. Sistema osteo-artro- muscular: sistema de la contención neurosensorial, sistema de la prensión, sistema del equilibrio y la marcha, sistema de la contención abdominal y respiratoria. Fisiología, bioquímica y metabolismo  de la contracción muscular.

Unidad Nº 5: Comunicación, control e integración

Sistema nervioso: naturaleza bioquímica del impulso nervioso. Sinapsis. Sistema nervioso de la vida de relación: encéfalo y médula. Cerebro: la corteza cerebral. Mesencéfalo, tallo encefálico. Cerebelo. Estructura y funcionalidad. Sistema nervioso periférico. Sistema nervioso autónomo.  Sistema endócrino. Estudio de la regulación del metabolismo de la glucosa.  Integración del sistema nervioso y endócrino.

Unidad Nº 6: Continuidad, reproducción y desarrollo.

Reproducción humana: sistema reproductor masculino y femenino. Fisiología de la reproducción. Ciclo sexual femenino: regulación hormonal. Fertilización. Desarrollo: Segmentación, formación de la blástula y gastrulación. Establecimiento del plan corporal. Desarrollo del embrión humano. Implantación. Membranas extraembrionarias. Nacimiento.

Unidad Nº 7:   Homeostasis

Mecanismos homeostáticos. La regulación de la temperatura: principios de balance calórico tamaño del cuerpo y transferencia de calor. Patrones de regulación térmica. Ectotermos y endotermos.  Equilibrio hídrico e iónico: compartimentos hídricos,  regulación.  Patologías, manifestaciones clínicas.  Cambios hemodinámicos.

Unidad Nº 8:   Principios unificadores de la Biología  Moderna

Fundamentos epistemológicos de las ciencias. Historia y filosofía de las ciencias. Estudio de un caso: antecedentes históricos de la teoría de la evolución.  La  ciencia y los valores humanos, la ciencia su provisionalidad.

 

Bibliografía de estudio:

Curtis, H; Barnes, N. S; Schnek A. y Massarini A.; Curtis Biología, 7ª edición en español; Argentina, 2008. Editorial Médica Panamericana. ISBN :978-950-06-0334-8.

Guyton, Arthur C.; Hall J. E.; Tratado de fisiología médica, décima edición. México, 2000. Ed. McGraw-Hill Interamericana. ISBN: 0-7216-8677-X.

Sólomon, E.P.; Berg L.R.; Martín D.W. Biología 5ª edición, 2006, México. Ed. McGraw-Hill Interamericana. ISBN: 970-10-3368-x.

Bibliografía de consulta:

Lodish, H; Berk, A. ; Matsudaria, Paul; Kaiser, C. ; Krieger, M. ; Scott, M. ; Zipursky, S.L.  y Darnell, J; Biología celular y molecular, 2005, España. Ed. Médica Panamericana. ISBN: 950-06-1374-3.

Lehninger; Nelson, D.; Cox, M. M.; Cuchillo, C.M. Principios de bioquímica, cuarta edición. 2006, España. ISBN: 84-282-1410-7.

Amorena, C y Goldman A. Entre el calamar y el camello, o del control del medio interno. 2006, Argentina. EUDEBA,  colección Ciencia Joven. ISBN: 950-23-1457-3.

Golombek, D. Sexo, drogas y biología,  colección “Ciencia que ladra…”2006, Argentina. Siglo veintiuno editores. ISBN: 978-987-1220-70-0

Golombek, D. Cerebro: últimas noticias. 1998, Argentina. Ediciones Colihue S.R.L., ISBN: 950-581-676-6.

Klimovsky, Gregorio. Las desventuras del conocimiento científico, 6ª edición, una introducción a la epistemología. Argentina, 2005. a-Z editora. ISBN: 950-534-275-6.